電子レンジでこんがりクッキング「コンガリータラウンド／スクエア」はピザや焼き魚にもＯ・Ｋ

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電子レンジでこんがりクッキング「コンガリータラウンド／スクエア」はピザや焼き魚にもＯ・Ｋ

岐阜県土岐市の昭和製陶が開発した電子レンジ専用の調理器具「コンガリータラウンド／スクエア」。耐熱陶器であり、調理後に取り出しても素手で取り出すことができるスグレモノです。
使用可能なレンジ出力は500ワットに限定されますが、本体の底に焼付け加工した金属製の特殊素材がレンジのマイクロ波にしっかり反応してグリルのようにこんがりと仕上がるのが特長です。
ふっくらとした食感に仕上げる食材(ハンバーグなど)の場合、フタをすれば水分を逃がすことなくジューシーに仕上がってくれるそうです。
「ふっくら(フタあり)」と「こんがり(フタなし)」を電子レンジで実現したカンタン調理器「コンガリータ」ラウンド(直径20.3センチ×高さ2.6センチ)とスクエア(22センチ×12.6センチ×2.8センチ)は各それぞれ3465円。ホームセンターや雑貨店で取り扱っています。